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Titre : | Poissonnier / Poissonnière |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | ONISEP (Office National d'Information Sur les Enseignements et les Professions), 2016 |
Format : | 1 vidéo : 1 min 37 s / Web |
Langues: | Français |
Mots-clés: | poissonnier / poissonnerie : technique |
Résumé : | Présentation vidéo des métiers de la poissonnerie : les tâches à accomplir et les connaissances requises ; les qualités nécessaires pour l'approvisionnement, la préparation, la présentation et la vente des produits de la mer ; les conditions et lieux d'exercice ; le salaire, l'évolution de carrière, les formations. Témoignages filmés de professionnels. |
Nature du document : | documentaire |
Niveau : | Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire |
En ligne : | http://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Alimentation/Poissonnier-Poissonniere |