Auteur Jean-Michel Lecerf

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Les besoins nutritionnels de chacun

• • Auteur : Luc Taramini
  • Auteur : Jean-Michel Lecerf
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 2 min 11 s

Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d[...]

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Les conséquences des régimes

• • Auteur : Luc Taramini
  • Auteur : Jean-Michel Lecerf
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 2 min 31 s

Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants.

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Est-ce compliqué de bien manger ?

• • Auteur : Luc Taramini
  • Auteur : Jean-Michel Lecerf
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 2 min 05 s

Explication des règles d'une alimentation équilibrée, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une alimentation variée et modérée, des aliments de qualités ; le rapport à la notion de plaisir et au lien social. Compléments : repères po[...]

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Les régimes, c'est risqué

• • Auteur : Luc Taramini
  • Auteur : Jean-Michel Lecerf
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 2 min 23 s

Le point sur les problèmes posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les troubles du comportement alimentaire et les déséquilibres alimentaires causés par les restrictions ou suppressions de certains [...]

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