La mère Eugénie Brazier, la première cheffe étoilée
- Auteur : Laure Grandbesançon
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- Editeur : France Inter 2025
- Collection : Les odyssées
- Format : 15 minutes
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : podcast
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Résumé :
Première femme en 1933 à obtenir deux fois trois étoiles au très prestigieux guide Michelin, Eugénie Brazier est l’une des plus grandes cheffes cuisinière du monde.
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- Niveau : Collège
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- En ligne : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/les-odyssees/la-mere-brazier-9574268
- Multimedia :