Quelle différence y a-t-il entre les galettes et les crêpes ?

Dans le périodique : Mon Quotidien, n°8546 (31/01/2025)
• Auteur : P. Leroy
• Pages : p.8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur la différence entre la galette, originaire de Bretagne, et la crêpe : ingrédients utilisés ; particularités de la galette (mode de cuisson, exemples de garnitures).

• • Descripteurs : pâtisserie Bretagne : région