Pourquoi presque toutes les fèves viennent d'Asie ?

Dans le périodique : Mon Quotidien, n°7960 (12/01/2023)
• Pages : p.8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Point sur la provenance des fèves présentes dans les galettes des rois, sur leur mode de fabrication et sur les différences entre fèves asiatiques et françaises.

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : fête (sociologie)