Les petites galettes Saint-Michel : Recette
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Pages : p. 17
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Recette pour cuisiner des galettes telles que créées en 1905 par le maître-pâtissier Joseph Grellier.
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- Descripteurs : biscuit pâtisserie recette culinaire
Dans le périodique :
Le Petit Léonard, n°291 (juin 2023)
Exemplaires (1)
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Cote | Section | Support | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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PERIODIQUE | périodiques | périodique Documentaire | Archives (salle annexe) | 006442 | Disponible |