Grosse boulette

Dans le périodique : Science & vie junior, n°405 (juin 2023)
• Auteur : Jérôme Blanchart
• Pages : p. 34-35
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Mise au point de boulettes de viande à base de mammouth à partir de cellules cultivées en laboratoire.

• • Descripteurs : culture in vitro produit carné