Platax
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- Editeur : Ifremer 2011
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Fiche d'identité du platax : taille, poids, aire de répartition des platax sauvages. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Estimation de la production. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
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- Descripteurs : aquaculture produit de la mer
- Mots-clés : poisson de mer
- Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège