Livre
Géographie gastronomique : L'Europe et le monde
- Auteur : Philippe Noël
- Editeur : Edition Jacques Lanore, Delagrave Collection : Les mini-maxi 2008 95 p.
Présentation des différents pays avec leurs caractéristiques géographiques, le climat, l'économie avec un axe particulier sur l'alimentation : les productions locales, les spécialités culinaires, une recette, une tradition. Après les différents [...]
