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Auteur Eric Birlouez |
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Invitons-nous a la table des grands personnages de l'histoire et mangeons comme eux ! De quoi se nourrissaient les pharaons et les rois de France ? Quel gourmet nous a légué la recette des tétines de truie farcies aux oursins ? Quels fruits et l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 BIR documentaire livre documentaire CDI 010956 Disponible texte imprimé
L'alimentation au Moyen Age : les différences entre groupes sociaux, les aliments agricoles et les aliments sauvages, les festins et banquets, le goût des épices, le mobilier, les ustensiles et les manières table, la cuisine.Exemplaires (1)
Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité 940.1 BIR documentaire livre documentaire Archives (salle annexe) 008395 Disponible