Article : texte imprimé

de si vieilles crèmes glacées

Anne Debroise, Auteur |

Dans Science & vie junior (360, septembre 2019)

Comment fabriquait-on des glaces sans congélateur ? Fonctionnement des glacières et abaissement des températures grâce au sel.

Plus d'information...

Aucun avis sur cette notice.

Disponible

Exemplaires (1)

Cote	Section	Support	Localisation	Code-barres	Disponibilité
PERIODIQUE	périodiques	périodique Documentaire	Archives (salle annexe)	014476	Disponible