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vinificationSynonyme(s)concentration des moûtsVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Pendant des siècles, les Romains ont travaillé la vigne pour produire des vins, qu'ils consomment en grande quantité. L'archéologie nous permet de connaître leurs techniques de production et de conservation, ainsi que les lieux d'exportation.Exemplaires (1)
Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 009552 Disponible
