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Catégorie restauration collective

Accueil > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration collective
folderrestaurant d'enfants
Synonyme(s)
cantine restaurant d'entreprise

2 Documents disponibles dans cette catégorie

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Site web

1jour 1question - Pourquoi certaines cantines proposent un menu végétarien ?

  • Editeur : 1jour 1actu 2019 1 vidéo : 1 min 42 s
Explication de l'offre de menus végétariens à la cantine scolaire : un repas complet qui répond à une demande (contraintes des différentes religions, végétarisme), le choix, l'importance de l'équilibre alimentaire.
Exclu du prêt
open_link_url_notice En ligne
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Article de périodique

Du nouveau à la cantine

  • Dans le périodique : 1jour 1actu, n°321 (03 septembre 2021) p. 2-4
  • Auteur : Catherine Ganet
La loi Egalim impose qu'à partir du premier janvier 2022, dans les cantines, la moitié des aliments servis soient de qualité et respectent l'environnement. L'exemple d'Albi.
Cote : PERIODIQUE
Disponible
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Informations pratiques

Adresse

13 rue Général Leclerc
22200 GUINGAMP

Horaires

Lundi : 12h40 à 16h40
Mardi : 12h40 à 16h40
Mercredi : Fermé
Jeudi : 09h10-12h00 / 12h40-16h40
Vendredi : 10h05-12h00 / 12h40-16h40
Le CDI est ouvert tous les jours sur le temps de midi, de 12h40 à 13h40 (sauf le mercredi)
Récréations : seulement le vendredi matin

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