| Titre : | Copain de la cuisine |
| Auteurs : | Claudine Roland, Auteur ; Didier Grosjean, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Milan, 2006 |
| Collection : | Copain |
| ISBN/ISSN : | 978-2-7459-1965-6 |
| Format : | 281 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Véritable encyclopédie de la cuisine, ce livre présente en plus des recettes, des explications sur les différents ingrédients (épices, huiles, céréales, légumes, viandes...), des informations historiques, les techniques. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Support | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 641.5 | documentaire | livre documentaire | CDI | 003640 | Disponible |