Catégorie matériel de cuisine

Livre

Copain de la cuisine

• • Auteur : Claudine Roland
  • Auteur : Didier Grosjean
• Editeur : Milan Collection : Copain 2006 281 p.

Véritable encyclopédie de la cuisine, ce livre présente en plus des recettes, des explications sur les différents ingrédients (épices, huiles, céréales, légumes, viandes...), des informations historiques, les techniques.

Cote : 641.5

Disponible

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Article de périodique

Qu'appelle-t-on une cuisine intelligente ?

• Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°106 (février 2022) p. 40-41
• • Auteur : Maïa Wasserman
  • Auteur : Louna Esgueva

Schéma d'une cuisine connectée.

Cote : PERIODIQUE

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