L'usage domestique de l'eau
- Auteur : Lucien Buisson
- Editeur : PEMF Collection : Périscope 1991 49 p.
Dans cet ouvrage, on étudie, à travers les âges et les pays, le transport, le puisage et l'évacuation de l'eau ; la place de l'eau dans l'alimentation et la boisson ; les pratiques liées à la toilette, à la lessive, à la vaisselle.