Catégorie pâtisserie
Documents disponibles dans cette catégorie (15)
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Louise Pluyaud, Auteur |Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 015549 Disponible 
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Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 014244 Disponible 
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À l'occasion de la journée mondiale du donut (le 7 juin), une recette pour préparer ces beignets tout moelleux.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Fiction CDI 016123 Disponible 
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Recette pour préparer des "Empire biscuits", des gâteaux très sucrés, particulièrement populaires en Écosse.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 012843 Consultation sur place
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La recette des scones anglais, petits gâteaux pour le goûter.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 012280 Disponible 
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Recette d'un gâteau au chocolat inspiré de celui que la maîtresse de Matilda, dans le roman de Roald Dahl, utilise pour punir un élève...Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 011676 Disponible 
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Seymourina Cruse, Auteur ; Carole Chaix, Auteur | Thierry Magnier | Carnets de recettes bonnes à croquer | 2013Des recettes de gâteaux faciles.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 CRU documentaire livre documentaire CDI 010147 Disponible 
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Des idées de délicieux cadeaux de Noël à fabriquer soi-même : des biscuits de noël, de la crème de citron (lemon curd), de la pâte à tartiner ou des biscuits pour chien !Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 013862 Disponible 
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Delphine Godard, Auteur |Signification de plusieurs noms de pâtisserie : le paris-brest, la religieuse, l'éclair, la madeleine, le financier.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 013205 Disponible 
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Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 013671 Disponible 
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Recette pour cuisiner des galettes telles que créées en 1905 par le maître-pâtissier Joseph Grellier.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire Archives (salle annexe) 006442 Disponible 
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Nathalie Michel, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur |Explications illustrées sur les origines de la galette des rois.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité PERIODIQUE périodiques périodique Documentaire CDI 202501357 Disponible 
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Des Etats-Unis à la Grèce, en passant par la Chine, Gaspard et Léonie t'invitent à parcourir le monde ! Ce grand et savoureux voyage, avec plein de recettes, va étonner tes amis et ta famille : salade grecque, rouleaux de printemps, poulet de Sa[...]Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAU documentaire livre documentaire CDI 010639 Disponible 
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Transformer les bonbons que vous adorez en ingrédients de choix dans vos recettes sucrées ! Un livre de 60 pages comprenant. 5 recettes aux Carambar. 5 recettes aux Michoko. 5 recettes aux oursons guimauve. 5 recettes aux Smarties. 5 recettes au[...]Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Support Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 JEU documentaire livre documentaire CDI 010636 Disponible 
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Recette d'un pudding pour le "international Sticky Toffee Pudding Day" (le 23 janvier).Exemplaires (1)
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